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薄血药、饮食与维他命K

维他命K是肝脏形成凝血因子必需的营养素，而这些凝血因子可令血液凝结并止血。薄血药「华法林」是一种抗凝血的药物;它抑制维他命K参与产生凝血因子，减少其数量，从而降低血液凝固的能力，达到薄血效果并减低不正常血块形成的可能性。因此，维他命K与薄血药的功效可说是「相冲」的。

当你正在服用薄血药，你必需把每天的维他命K摄取量控制于大致相当的水平，以免影响薄血药的治疗成效。医生会根据你的饮食习惯而调节薄血药的剂量，以维持凝血指数 (INR)*于安全及有效的范围内，达到最理想的血液粘稠度。

– 一个经血液测试得出的国际标准化比率以评估凝血功能

你可因现有的饮食习惯或喜好选择摄取多少维他命K，例如服用薄血药前会定期进食较高维他命K的深绿叶蔬菜。你并不需要刻意停止进食含维他命K的食物，但饮食上不宜有太大改动，医生亦可根据需要调升薄血药的剂量。如打算大幅度改变饮食习惯，例如节食减肥，请先咨询医生及营养师。

有部分食物或饮料并不含或只含少量维他命K，但会影响薄血药的药效，请根据医护人员建议避免或减少进食。

饮食问答