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大家除了要注意健康饮食外，心理健康亦非常重要。只要花一点心思，和留意HKU Stroke网站分享的健康食谱，便能享用富营养且美味又能改善情绪的菜式。 我们不能否认都有过在炎炎夏日或餐后吃一些冰凉的雪糕，但我们也知道经常进食大量由忌廉和糖分造成的雪糕对我们身体有负面影响。这个...

怎样才能煮出富营养且美味又能改善情绪的菜式呢？ 传统的炸鱼薯条经高温油炸，皆为‼ ️高油和高热量的食物‼ ️。但富营养和健康的食物往往给人乏味和提不起食欲的印象。其实透过改变食材、烹调手法、油份份量等等，便能享受到相对健康又滋味的「炸鱼薯条」！以下食谱除了教大家较健康的烹调...

在上一段短片，我们讲解了为什么在吃完含糖食物后感到愉快，以及长期摄取高糖食物带来的健康风险。我们会在这段短片为大家推荐几款能够令我们吃得开心又健康的食物，希望大家都可以透过健康饮食改善情绪💚！我们会继续向大家分享利用这些食材制作的健康版「纾压食物」食谱🧑🏻‍🍳。...