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在上一段短片，我们讲解了为什么在吃完含糖食物后感到愉快，以及长期摄取高糖食物带来的健康风险。我们会在这段短片为大家推荐几款能够令我们吃得开心又健康的食物，希望大家都可以透过健康饮食改善情绪💚！我们会继续向大家分享利用这些食材制作的健康版「纾压食物」食谱🧑🏻‍🍳。...

为什么我们每逢失落的时候，便会想到吃糖果🍭、雪糕🍨、珍珠奶茶🧋等含糖食物？为什么我们会因为吃完含糖食物后感到愉快，甚至想进食更多呢😋？但你又知不知道长期食用高糖食物为我们带来什么健康风险呢🤯？让我们在这段短片与大家一同探讨！ 观看短片：...

中风有机会导致患者的脑部语言区受损，令患者的理解和语言能力受影响，继而患上失语症。 香港大学内科学系临床副教授刘巨基医生于TVB 【最强生命线 | 难言之隐- 失语症】节目内剖析失语症与中风的关系及成因，言语治疗师亦会讲述失语症的种类，并讲解如何透过言语治疗帮助患者恢复沟通...

「风起航」App现在可以透过电话号码进行注册和登入！ 经注册后，以后如忘记密码，只需输入电话号码，再输入短讯内的验证码，便可进入「风起航」App主页，继续使用各种功能！ 登入「风起航」App的三个步骤短片： https://www.youtube.com/watch?v=B...

高血压是中风和患心血管疾病的重要风险因素，健康的饮食习惯是控制血压和预防中风的关键。 HKU Stroke营养学家洪天蔚小姐会于文章内介绍以地中海饮食法控制血压，以及其他预防中风的健康饮食贴士。 详细文章内容：https://www.tkww.hk/a/202301/27/...

中风患者可能因脑部创伤影响咽喉肌肉控制，往往会有吞咽困难的问题。为免有呛到的风险，医生和言语治疗师会建议中风患者以糊餐或软餐代替日常的饮食。然而，患者过往只能进食卖相及味道欠佳的糊餐，亦可能因失去食欲而导致营养不良，照顾者的压力亦相当沉重。 以上影片会介绍「照护食」和HKU...

「风起航」“WeRISE” App的新版本经已推出！ 新功能包括： - 以手提电话号码注册帐户 - 最新资讯通知功能 新功能让大家更方便快捷注册及登入，以及方便大家掌握第一手预防中风资讯！ 立即更新享用新功能！ 了解更多有关「风起航」 “WeRISE” App：...

HKU Stroke 与新健社一直并肩合作，宣扬预防中风的重要性。我们撰写了预防中风的饮食营养建议，以及社区对中风患者及家庭支援 的文章，经已刊登于以下新健社的季刊内。 更多新健社该期季刊内容可浏览： http://www.hk-stroke-a.org.hk/images...

上两集提到，高钠（盐）饮食往往是导致高血压的主要成因之一，患上高血压会提升中风风险。而外出用膳的菜式也相对较高钠。港人常去的茶餐厅，其中多种碟头饭的平均每碟钠含量都超出世卫建议每日摄取限量的比例高达150%，如一碟焗猪扒饭平均就有2186毫克钠质，超出世卫建议全日钠摄取量的...

上集提到，低钠（盐）饮食有效预防中风。方法之一是细阅营标签，留意每食用份量/整包的钠含量，尽量选择钠质较低的食物。今次就教教大家怎样阅读营养标签吧！ 💚贴士1 留意营养标签上使用的食物份量参考单位，例如以每100克、每100毫升、每食用分量或每包装。 💚贴士2...